Salsa ipocalorica
(da utilizzare per condire il contorno)
Versare in una tazza il succo di mezzo limone, aggiungere aceto, spezie (pepe nero, peperoncino, curry, paprika…), aromi, aglio o cipolla a piacere; mescolare con l’olio a disposizione; lasciare insaporire per il tempo necessario; prima di utilizzare la salsa, mescolarla nuovamente
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Dott.ssa MARIA CAMILLA COCCHIA
Biologa Nutrizionista del Centro Prevenzione Donna
